首先，五倍子泡酒具有清热解毒、凉血止血的功效。五倍子中含有丰富的鞣质、生物碱等成分，这些成分具有清热解毒的作用，可以有效缓解体内热毒，改善口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。同时，五倍子还具有凉血止血的作用，对于血热引起的吐血、咯血、便血等出血症状有良好的治疗效果。
其次，五倍子泡酒具有收敛止泻、固精缩尿的功效。五倍子中的鞣质成分能够收敛肠道，增强肠道蠕动，对于腹泻、便溏等症状有很好的缓解作用。此外，五倍子还具有固精缩尿的作用，对于肾虚引起的遗精、早泄、尿频等症状有显著的治疗效果。
再次，五倍子泡酒具有抗炎、抗菌、抗病毒的功效。五倍子中的生物碱成分具有抗炎、抗菌、抗病毒的作用，可以有效预防感冒、流感等疾病。同时，五倍子泡酒对于皮肤感染、口腔溃疡等炎症性疾病也有一定的治疗效果。
此外，五倍子泡酒还具有以下养生保健效果：
1. 滋阴补肾：五倍子具有滋阴补肾的功效，对于肾阴虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有良好的改善作用。
2. 养心安神：五倍子泡酒中的生物碱成分具有镇静安神的作用，可以有效缓解失眠、焦虑、抑郁等心理症状。
3. 抗衰老：五倍子中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，延缓细胞老化，达到抗衰老的效果。
4. 增强免疫力：五倍子泡酒中的多种营养成分能够增强人体免疫力，提高抵抗力，预防疾病。
在泡制五倍子酒时，需注意以下几点：
1. 选择新鲜、成熟的五倍子果实，以确保药效。
2. 使用50度以上的白酒，以充分发挥五倍子的药用价值。
3. 将五倍子洗净、晾干，然后与白酒按照1:10的比例混合，密封浸泡15天以上。
4. 饮用时，可根据个人口味适量添加蜂蜜、冰糖等调味品。
总之，五倍子泡酒是一种具有多种养生保健功效的传统饮品，其效果翻五倍并非虚言。适量饮用五倍子泡酒，对身体健康大有裨益。然而，孕妇、哺乳期妇女及过敏体质者应慎用。在饮用过程中，如有不适，请及时就医。