一、制作要点
1. 材料选择：选择新鲜、成熟的芦荟，其表皮呈绿色，肉质饱满。百合干和冰糖适量即可。
2. 芦荟处理：将芦荟洗净，去皮，切成小块，放入淡盐水中浸泡10分钟，去除苦味。
3. 百合处理：将百合干用清水泡发，洗净，备用。
4. 煮制：将芦荟块和百合放入炖盅内，加入适量的清水和冰糖，用中火炖煮30分钟。
5. 滤除杂质：将炖煮好的芦荟百合水过滤，去除杂质。
6. 调味：根据个人口味，可适量添加蜂蜜或柠檬汁。
二、功效
1. 养颜美容：芦荟中的芦荟多糖和维生素对皮肤有良好的营养、滋润、增白作用，长期饮用冰糖芦荟，有助于改善肌肤状况。
2. 润肺止咳：百合具有养心安神、润肺止咳的功效，对于病后虚弱、肺燥咳嗽等症有很好的缓解作用。
3. 免疫力提升：芦荟多糖具有免疫复活作用，可提高机体抗病能力，增强抵抗力。
4. 调节肠胃功能：芦荟中的芦荟大黄素甙、芦荟大黄素等有效成分，可增进食欲、促进肠胃蠕动，有助于改善消化不良、便秘等问题。
5. 调节血脂：冰糖芦荟有助于脂肪代谢，降低胆固醇，对心血管疾病有一定的预防作用。
6. 抗炎作用：芦荟中的芦荟酊具有抗菌、抗炎作用，可抵抗炎症，缓解疼痛。
7. 抗肿瘤作用：芦荟中的粘稠物质多糖类具有抗肿瘤作用，可抑制肿瘤细胞的生长。
总之，冰糖芦荟是一款具有丰富营养与保健功效的饮品，制作简单，口感美味。长期饮用，有助于改善肌肤状况、提升免疫力、调节肠胃功能等。在日常生活中，不妨多尝试制作冰糖芦荟，为自己和家人带来健康与美味。