1. **润肺止咳**:白萝卜生食有助于清肺热,对于冬季因干燥或积食引起的嗓子干痛、咳嗽痰多等情况有缓解作用。
2. **促进消化**:生食白萝卜可以促进胆汁分泌,帮助消化,特别是对于食积腹胀、消化不良、胃纳欠佳等症状有改善作用。
3. **抗菌消炎**:白萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,帮助吞噬癌细胞。同时,白萝卜中的某些酶能分解致癌的亚硝胺,具有一定的抗癌作用。
4. **增强免疫力**:白萝卜中的维生素C和其他抗氧化物质有助于增强人体的免疫力,预防感染和炎症。
5. **补充钙质**:白萝卜是人体补充钙质的好来源之一,尤其是萝卜皮中的钙含量较高。
6. **降低血压**:民间有用萝卜汁治疗高血压和动脉粥样硬化的方法,生食白萝卜可能有助于降低血压。
7. **改善泌尿系统问题**:生食白萝卜对于泌尿系结石、排尿不畅等问题有一定的缓解作用。
8. **美容养颜**:白萝卜中的维生素和矿物质有助于改善皮肤状况,达到美容养颜的效果。
9. **治疗皮肤病**:萝卜汁对于滴虫性阴道炎等皮肤病有较好的治疗效果。
10. **治疗其他症状**:如口腔溃疡可以通过白萝卜汁漱口来缓解;慢性痢疾、便秘等也可以通过生食白萝卜来改善。
需要注意的是,虽然白萝卜生食有很多益处,但脾胃虚寒的人群应避免过量食用,以免引起不适。